今日の夜は・・・

奥多摩が友達と出掛けてますので、久々のシングルナイトです。
ですが、お盆明けも重なって、軍資金が乏しく家に缶詰状態（笑）
気持ちを切り替えて、今日の夜はヤキソバにしました！広島の地に降り立って早１０数年、こちらではお好み焼きを食べる機会がほとんどで、久しく食べてません。
昔、喫茶店にあったヤキソバＯＮ半熟卵風に仕上げました。炒めるて載せるだけですけど・・・。
ソースの香りと味が最高に美味しいです♪
あっ、キャベツ入れるの忘れた・・・(爆

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